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故鄉的石磨

作者:長河 責任編輯:何娟 2019-04-12 17:30:42 來源: 內蒙古日報

             

石磨居于安靜的山野上

 

一圈又一圈,一年又一年。它旋轉多年之后,已居于山上,再也聽不到它的吟唱。

那年,那月,老屋西南角的石磨房,傳出吱吱呀呀的響聲,還有父親母親嘮嗑的聲音和笑聲。

石磨有著數千年的歷史,由石碾子、磨盤等構成,通過旋轉擠壓,磨制各種谷物。它凝結著古人的智慧,是一代代人的寄托。一種老手藝,從古代傳承至今。

幾十年前,興安盟科右中旗吐列毛都鎮地宮化嘎查只有四盤石磨,每到農歷9月初至10月末,每家每戶都要準備過冬的面粉。這段時間,石磨不停地旋轉,它不敢停,也不敢慢下來,因為它承載著人們的期盼與希望。

那個時候,父親作出了一個決定,用我家的 “寶貝”——一頭3歲的黑白花牛換一盤石磨。母親笑得那么開心,如同一朵盛開的百合。

至今依然記得,一家人等了幾日,終于盼來“請石磨”的日子。“請石磨”儀式由村里德高望重的長者主持,他著裝整潔,手捧紅綢緞、白酒、奶食品等來到石磨旁。先獻三盅酒, 小聲地說:“請賜護佑,請您到新家。”并獻上奶食品。長者把手中紅綢緞栓在石磨軸心的柱子上,高呼“起盤”,大家把磨盤抬上車,然后在磨盤上面放好石碾子,石磨固定好了才動車。車后面跟著很多人,場面非常熱鬧。

石磨盤有一處手工鑿的圓洞,俗稱“虎頭”。拉石磨的車直奔我家院落的西南角,這是提前選好的位置。停車后,先把石碾子取下來,再用繩子和木頭綁好石磨盤,確定“虎頭”朝西南方向,大家才小心翼翼把石磨安放在指定位置,此時,主持儀式的長者說:“請您下榻此處”。然后,石碾子歸位,大家行禮叩拜,儀式結束。

那年之后的每個除夕,父親都會把石磨房打掃的干干凈凈,并且在門外貼上 “白虎大吉”四個字,然后擺放粘豆包、糖果等。念誦的贊詞,表達人們對美好生活的向往,期盼新的一年紅紅火火、幸福安康。

如今,村里幾乎每戶都有一臺小型電動面粉機或磨面機,石磨已退出歷史的舞臺。父親說:“科爾沁蒙古族把石磨稱為‘白虎’,常年不使用的石磨,得請至西南方向的山上,讓它回到‘故鄉’。把石磨送到山上,是讓它回歸自然。在科爾沁草原,‘請石磨’與 ‘送石磨’,是非常重要的事情,首先要選好地方,即西南方向優美而安靜的山野上,之后在選定的初春的日子里,到石磨房獻奶食品與酒,表達敬意與情感。送石磨回‘故鄉’的儀式,同樣由獻奶食品與酒、安放石磨等禮儀組成。”多年來,在大自然的懷抱中將石磨“送”走,已成為村里的一個民俗節日。

老家的石磨“上山”了,今年春節,和父親往西南方向的山坡上走去,遠遠望去,八盤石磨在美麗、安靜的山野上整齊排列著。沒想到村里的石磨都聚在同一個地方,形成了一道獨特的風景線。

“請石磨”和“送石磨”包含的民俗活動和民間技藝,瀕臨失傳,亟待加強保護。

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